ハーブストーリー主催のイベントや外部より
ご依頼のイベントのご案内です。
著名な先生方とお招きしてのセミナーなども
企画しております。

■ クリスマススペシャル企画■

秋の深まりを感じるこの頃ですが、
もうクリスマスも気になる季節ですね。
クリスマススイーツと
『クリスマスと言えば、クリスマスプディング』ですが、

このプディングに使用されるモラセスは、
お肌にも優しい石けん材料にもなるのです。

そこで、
早速ボタニカルパレード様に石けんにしていただきました。
できあがった石けんは見た目もキュートで、
美味しそう・・・

泡立ちも滑らかで冬の乾燥から
私たちの肌を守ってくれそうです。

講座では皆様ご一緒に石けんを作成し、
その後はカフェのクリスマススイーツでティータイム。

一足早いクリスマスムードを味わっていただきたいと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

～ボタニカルパレード様からメッセージ～

こんにちは！Botanical Paradeです。
今回はホリデーシーズンを盛り上げる
クリスマスプディングソープ」をご紹介致します。

冬めく季節にぴったりの
しっとり・やさしく・やわらかな泡の感触を
お楽しみください。

ご自身や家族へのプレゼントにもどうぞ。

◆ 日　程
　　2023年11月25日(土) 10：30 ～ 14 : 00

◆ ご受講スタイル
　　1．リアルご受講　
　　2．当日Zoomご受講・録画配信(材料あり)
　　3．当日Zoomご受講・録画配信(材料なし)
　　※ご希望のご参加スタイルをお知らせください。
　　　スタイルによって、ご参加費用が変わります。
　　※2．3はZoomまたは録画配信をお知らせください。
　　　
◆ 内容　　　　

1．挨拶、講座の流れや解説
　　クリスマスプディングのお話し：つちやよしこ

　2．石けん解説と実習：Botanical Parade 谷山博美

3．ティータイム：アフタヌーンティー形式で行います。
　　　メニューは、予めご用意いたします。
　　　スイーツの実習はありません。
　　　　　 ※録画配信も同時に行います。
　　　　後ほど作成品とお菓子をお送りいたします。

◆ 〆切：開催3日前
　　　　　　　　　〆切を過ぎた場合はお問い合わせください。

◆ 講　師
　　Botanical Parade 谷山博美
　　手作り石けん教室Savon de Melissa主宰
　　Botanical Parade石けん講師
　　　　素材やデザインのリクエストを受けて石けんを作る
　　ソープクリエイター。
　　　　優雅でフェミニンな色づかいとデザインを得意とする。

＊スイーツ提供
　　　つちやよしこ: ハーブ研究家ハーブ料理研究家、英国料理菓子研究家

◆ ご受講料
　・リアルご受講：7,800円
　・当日Zoom・録画配信(材料あり)：6,500円(税込)
　・当日Zoom・録画配信(材料なし)：5,500円(税込)
　　※材料送付がある方は、別途送料(1,000円ほど)が
　　　　かかります。
　　　BASEよりご確認ください。

◆ お支払い方法
　・お振込：みずほ銀行大岡山支店普通　
　　　　　　　2275992　HERB STORY(ド

　　・BASE：各種お支払い方法が選べます。
　　　　https://herbstoryhs.base.shop/
　　※録画配信ご希望は、BASEよりお手続きください。

◆ 会　場
　　HERB STORY School
　　　〒145-0062 東京都大田区北千束1-58-８
　　　　リヴァーストーン大岡山101
　　　　※その他レッスンの都合やご参加数により
　　変更が生じる場合もありますので、
　　　　その際はご連絡いたします。

◆お持物
　リアルご参加：エプロン、エコバッグ、筆記用具
　Zoom録画配信：筆記用具

◆主催：HERB STORY　

◆共催：Botanical Parade

お申込みは、こちらから↓

講座名もご記入ください。

イエス・キリストのおくるみ”を意味するシュトレン。
伝統的なヨーロッパのクリスマススイーツを、
自分の手でつくれたら…
また、イエスゆかりの
ハーブやスパイスの香りたっぷりでつくれるなら・・・
とても素敵だと思いませんか？

伝統的なクリスマススイーツをスパイスたっぷり使って、
また自家製酵母からつくります。

香り豊かで味わい深いスイーツづくりを楽しみましょう。

シュトレンに入れる、スパイス酒や酵母づくりから行います。
また、ハーブランチまたはティータイム付きの
試食タイムもございます。

※再受講やまとめてお申込みの方は
お値引きがあります。
(500～1000円)

◆講座内容
　＊ハーブとスパイスの酵母づくり
　＊お菓子に使えるスパイス酒づくり
　＊シュトレンづくり
　＊レッスン後、
　　試食を兼ねたランチタイム
　＊シュトレンのお持ち帰り1台
　＊シュトレン用のスパイス酒と酵母をお持ち帰り
　　※Zoomの方は、
　　　シュトレン1台、スパイス酒など作成用の材料セット
　　※ご受講のみも可能

◆日程： ※一部変更追加いたしました。
　　　　 11/21(火)　14：00
　　　　 11/22(水)　10：30
　　　　 12/ 7(木)　10：30　※追加
　　　　　　　　　　
◆ 参加費
　・リアル・Zoomとも7,000円(税込)　
　　　事前お振込みまたはBASEより各種お支払い方法
　　　※再受講の方は500円のお値引きがあります。
　・Zoom材料なし5,500円
　　　資料はメールにてPDF送付
　   ＊キャンセルポリシー
　　　　お振込みから50％　1週間前：100％
　　　※酵母の仕込みなどがありますので、ご了承ください。

◆ 会場
　　ハーブストーリー自宅教室またはカフェ　
   　　　　　　　
◆ お申込み方法
　　メールまたはオンラインショップ　
　　　　https://herbstory.thebase.in/
　　　

温かいお食事が恋しい季節になります。
そして、心温まるスイーツも。

スパイスをたっぷりと使い、
心もからだも温まる懐かしいスイーツ。
クリスマスを待つごとにおいしくなる。

そんなスパイスをたっぷり使った
伝統的スイーツづくりをいたします。

クリスマスプディングは、
ヨーロッパでは古くから11月の終わりの
日曜日”サニーアップサンデー”に
願いを込めてつくり、
そして、クリスマスを待ちわびます。

レッスンでは、
クリスマスプディングに入れるミンスミートから
丁寧につくります。
楽しいクリスマスを過ごすために・・・
皆さんで準備しましょう！

※再受講やまとめてお申込みの方は
お値引きがあります。
(500～1000円)

◆講座内容
　＊ミンスミートとクリスマスのお話
　＊ミンスミートの作成、それをもとに
　　クリスマスプディングとミンスパイを作成。
　＊クリスマスアレンジのティータイム
　　　（スコーンなどが付きます）
　　※作成したスイーツとミンスミートのお持ち帰り
　　　
◆日程
　　11/28(火)・12/1(金)　10：30～14：00　　
　　　　　
◆ 講師：つちやよしこ
　　ハーブ料理研究家ハーブ料理家 HERB STORY主宰。
　　　ジャンルにこだわらず、ハーブやスパイスを料理や
　　　スイーツの分野で取り入れる講座を開催。

◆ 参加費：7,000円(税込)　
　　※再受講の方は、500円のお値引きがあります。
　　リアル・Zoomとも6,800円(税込)　
　　　事前お振込みまたはBASEより各種お支払い方法
　　　※Zoomの方は、ご受講のみも可能。
　　　　その場合は、ご参加費5,500(ご受講＆資料郵送料)
　   ＊キャンセルポリシー
　　　　お振込みから50％　1週間前：100％
　　　
◆ お支払い方法
　＊お振込先：みずほ銀行大岡山支店普通2275992　
　　　　HERB STORY合同会社ツチヤ　ヨシコ
　＊オンラインショップからもお申し込み可能：
　　　　https://herbstory.thebase.in/
   　※キャンセルポリシー：お振込みから50％　3日前：100％
　　　材料準備ありますので、ご了承ください。

◆ 会場
　　ハーブストーリー自宅教室またはカフェ
　　　※後日お知らせいたします。
　　☎090ｰ4411ｰ0811　
   　　　　　　　　
◆ 定員：各6名　

◆ お持物：筆記用具、エプロン、エコバッグなど　　　　　
　　
◆ お申込み
　　・メール
　　・オンラインショップ
　　　https://herbstory.thebase.in/
　　　お申し込み後、ご案内をお送りいたします。
　　　

お申込みは、こちらから↓

講座名もご記入ください

　　　

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